Restaurant Albert Marie
1 rue Nationale 3
F-57800 Rosbruck
+33(0) 387 047 076
www.restaurant-albert-marie.fr

Bienvenue au Restaurant Albert Marie, une auberge de pays chaleureuse et familiale située aux portes de Forbach.

Depuis trois générations, nous sommes fiers de perpétuer la tradition de la cuisine française classique et du savoir-faire culinaire.

Notre restaurant est une expérience traditionnelle rare, avec un intérieur en bois moulu et une argenterie élégante qui reflètent notre standing élevé.

Notre chef propose une cuisine généreuse et raffinée, avec des plats tels que le pressé de lapereau au foie gras, le filet de turbot et le filet de caille aux lentilles.

Notre cave est à la hauteur de notre cuisine, offrant une sélection de vins délicieux pour accompagner vos plats.

Notre personnel sympathique et attentionné est toujours prêt à répondre à vos besoins, offrant un service digne à tous nos invités.

Chez Albert Marie, nous sommes plus qu'un simple restaurant, nous sommes une famille.

Notre ambiance chaleureuse et notre décor moderne créent une atmosphère confortable pour nos clients, qui se sentent presque comme chez eux.

Nous sommes fiers de notre relation privilégiée avec notre clientèle, et nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque visite.

Venez découvrir notre cuisine française authentique et notre hospitalité chaleureuse.

Nous avons hâte de vous accueillir au Restaurant Albert Marie, où vous vous sentirez comme un membre de notre famille.


Notre Carte :

Toute l'équipe du Restaurant Albert Marie, est  fière de vous présenter notre carte de plats savoureux et raffinés, préparés avec soin pour régaler vos papilles.

Voici un aperçu des délicieux plats que nous proposons actuellement :
Pour commencer votre repas, laissez-vous tenter par notre soupe de poissons Marseillaise, un plat réconfortant et savoureux qui vous rappellera les saveurs de la Méditerranée.

Notre saumon fumé de notre fumoir est un choix parfait pour les amateurs de poisson. Fumé à la perfection, il fondra dans votre bouche et vous laissera un goût délicieux.

Pour les amateurs de salades, notre salade du chef est un choix idéal. Avec une combinaison de foie gras, saumon fumé, poisson, viande et légumes frais, c'est un plat copieux et savoureux.

Notre marbré de foie gras d'oie et de canard est un plat raffiné et élégant, parfait pour une occasion spéciale.

Si vous préférez un plat plus fruité, notre escalope de foie poêlé aux fruits est un choix original et délicieux.

Pour les amateurs de poisson, notre filet de sandre sur sa purée de potiron et ses légumes de saison est un choix parfait. Cuisiné à la perfection, ce plat est savoureux et réconfortant.

Notre filet de dorade royale sur sa choucroute et ses pommes de terre fondantes est un plat copieux et savoureux, idéal pour les amateurs de poisson et de choucroute.

Si vous préférez les fruits de mer, nos noix de Saint-Jacques aux fruits exotiques sont un choix original et délicieux.

Notre sole meunière entière est un plat classique de la cuisine française, préparé avec soin pour préserver toutes les saveurs de ce poisson délicat.

Pour les amateurs de viande, notre fricassée de rognons de veau est un choix savoureux et copieux.

Nos côtelettes d'agneau au thym et sa crème d'ail sont un choix parfait pour les amateurs de viande d'agneau.

Notre filet de cerf poivrade est un plat raffiné et élégant, idéal pour une occasion spéciale.

Notre mignon de bœuf au foie gras est un plat copieux et savoureux, parfait pour les amateurs de viande rouge.

Notre escalope de ris de veau est un choix raffiné et délicat, préparé avec soin pour préserver toutes les saveurs de cette viande tendre.

Pour terminer votre repas sur une note sucrée, notre dessert de saison est un choix parfait.

Notre mousse au chocolat est un choix classique et délicieux, idéal pour les amateurs de chocolat.

Notre crème brûlée est un choix raffiné et élégant, préparé avec soin pour préserver toutes les saveurs de cette délicieuse crème.

Notre panaché de sorbet est un choix rafraîchissant et fruité, idéal pour terminer votre repas en légèreté.

Notre parfait glacé Mirabelle/Grand Marnier/Chocolat rhum est un choix original et délicieux, parfait pour les amateurs de desserts glacés.

Notre nougatine glacée aux fruits confits et au rhum est un choix raffiné et élégant, idéal pour une occasion spéciale.Notre fondant au chocolat est un choix décadent et délicieux, parfait pour les amateurs de chocolat.

Enfin, notre chariot de fromages est un choix parfait pour les amateurs de fromage, avec une sélection de fromages locaux et régionaux.

Nous espérons que vous apprécierez votre repas au Restaurant Albert Marie, et nous sommes impatients de vous servir.